تفصیل
Lactobacillus brevis ایک قسم کا لییکٹک ایسڈ بیکٹیریا ہے جو دودھ، کیفر، پنیر، اچار والی سبزیاں وغیرہ سے الگ تھلگ ہے۔ سب سے موزوں پی ایچ 6.5 ہے، اور کلچر کا درجہ حرارت 35 ڈگری ہے۔
تکنیکی ڈیٹا
پیکنگ:1 کلوگرام یا 5 کلوگرام فی ورق بیگ، ٹھنڈے کارٹن۔
ہینڈلنگ:لمبے وقت کے لیے -18 ڈگری پر اسٹوریج، مختصر موڑ کے لیے 2~8 ڈگری۔
شیلف زندگی:-18 ڈگری اسٹوریج میں بلک پاؤڈر کے لیے 24 ماہ۔
درخواستs اور فوائد:
1. exopolysaccharide کی پیداوار زیادہ ہے، اور پیدا ہونے والی exopolysaccharide B lymphocytes کے پھیلاؤ کو متحرک کر سکتی ہے اور قوت مدافعت کو بڑھا سکتی ہے، اور قوت مدافعت بڑھانے والی ادویات، صحت کی مصنوعات اور خوراک کے استعمال کے وسیع امکانات ہیں۔
2. Lactobacillus brevis کو دواسازی کی ساخت اور خمیر شدہ خوراک میں بے چینی کو دور کرنے اور نیند کو بہتر بنانے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔
3. L.brevis کو یروشلم آرٹچوک اچار اور اس کے عمل کو تیار کرنے کے لیے اسٹارٹر کلچر کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے، جس کا تعلق سبزیوں کی گہری پروسیسنگ اور فوڈ بائیو ٹیکنالوجی کے شعبے سے ہے۔ اور کھٹا سٹارٹر کے طور پر کھٹا تیار کریں اور ابلی ہوئی بنس بنائیں۔
4. L.brevis نائٹریٹ کے مواد کو کم کر سکتا ہے، سلفائیڈ کے مواد کو کم کر سکتا ہے، ایسٹرز اور نائٹریل کے مواد کو بڑھا سکتا ہے، نامیاتی تیزاب کے مواد کو بڑھا سکتا ہے اور سبزیوں کے ابال کے عمل میں ابال کے وقت کو کم کر سکتا ہے۔
5. جانوروں کے میٹابولزم کو فروغ دینا، جسم کی بیماریوں کے خلاف مزاحمت کو بہتر بنانا، جانوروں کی نشوونما کو فروغ دینا، اور بالآخر اس کی افزائش کی صنعت کے معاشی فوائد کو بہتر بنانا۔
ڈاؤن لوڈ، اتارنا ٹیگ: شیلف مستحکم lactobacillus brevis، مینوفیکچررز، فیکٹری، اپنی مرضی کے مطابق، تھوک، بلک
