مصنوعات کی وضاحت

Bifidobacterium longumHH-BL18 ایک گرام پازیٹو، catalase-negative، چھڑی کی شکل کا بیکٹیریم ہے جو انسانی معدے میں موجود ہے اور 32 انواع میں سے ایک ہے جو Bifidobacterium جینس سے تعلق رکھتا ہے۔ یہ ایک مائیکرو ایروٹولرنٹ اینیروب ہے اور اسے شیر خوار بچوں کے معدے کے ابتدائی کالونائزرز میں سے ایک سمجھا جاتا ہے۔ جب عام انیروبک میڈیم پر اگایا جاتا ہے،بی لونگمایک محدب شکل کے ساتھ سفید، چمکدار کالونیاں بناتا ہے۔بی لونگمغیر پیتھوجینک ہے اور اکثر کھانے کی مصنوعات میں شامل کیا جاتا ہے۔

تفصیلات

تناؤ کا نام	Bifidobacteriumلانگم	تناؤ نمبر	HH-BL18
طاقت	100bn cfu/g	جین کی شناخت	جی ہاں
جمع	سی سی ٹی سی سی	تصدیق	ISO9001/ISO22000/FSSC22000/HACCP/HALAL/KOSHER/FDA
پیکنگ	500 گرام، 1 کلوگرام یا 5 کلوگرام فی ورق بیگ	ذخیرہ	طویل وقت کے لیے -18 ڈگری، مختصر وقت کے لیے 2-8 ڈگری

تکنیکی اشارے

اشیاء		تفصیلات
1) زندہ رہناBifidobacteriumلانگم طاقت		1 سے بڑا یا اس کے برابر۔{1}}×10¹¹CFU/g
2) پانی کا مواد		8 سے کم یا اس کے برابر۔{1}} فیصد
4) کولیفارمز		10CFU/g سے کم یا اس کے برابر
5) سانچے، خمیر		10CFU/g سے کم یا اس کے برابر
6) پیتھوجینک بیکٹیریا		منفی
7) بھاری دھاتیں۔	لیڈ (Pb)	1ppm سے کم یا اس کے برابر
	سنکھیا (As)	0.5ppm سے کم یا اس کے برابر

متعلقہ تحقیق

تناؤ کا نام

شناخت

جمع نمبر

اینٹی بائیوٹک حساسیت

ایسڈ اور بائل سالٹ کے خلاف مزاحمت

استحکام

کوالٹی سسٹم

B.لانگمHH-BL18

16 ایس آر آر این اے

ہو گیا

SC/ISO9001/ISO22000/FSSC22000/

HACCP/HALAL/

کوشر/ایف ڈی اے

تیزاب کی رواداری

کی تیزاب مزاحمتBifidobacterium longumHH-BL18 پاؤڈر یا تو pH=2۔{3}} اور pH=3۔{5}} پر 4 گھنٹے تک کیا گیا۔ کی مائکروبیل گنتیBifidobacterium longumHH-BL18 کو ابتدائی (بطور کنٹرول)، 1 گھنٹہ، 2 گھنٹے، اور 4 گھنٹے کے ٹائم پوائنٹس سے زیادہ کثرت سے انجام نہیں دینا چاہیے۔ تصویر 1 اس کی وضاحت کرتا ہے۔Bifidobacterium longumHH-BL18 کم pH حالات میں زندہ رہ سکتا ہے، جس کا مطلب ہے کہ اس تناؤ میں تیزابیت کی اچھی مزاحمت ہے۔

تصویر 1. کی تیزاب مزاحمتبی لونگمHH-BL18

پت نمک رواداری

پت نمک کے خلاف مزاحمتBifidobacterium longumHH-BL18 پاؤڈر کو یا تو 0.2 فیصد اور 0.3 فیصد بائل سالٹ پر 4 گھنٹے تک کیا گیا۔ کی مائکروبیل گنتیBifidobacterium longumHH-BL18 کو ابتدائی (بطور کنٹرول)، 1 گھنٹہ، 2 گھنٹے، اور 4 گھنٹے کے ٹائم پوائنٹس سے زیادہ کثرت سے انجام نہیں دینا چاہیے۔ تصویر 2 اس کی وضاحت کرتا ہے۔Bifidobacterium longumHH-BL18 بائل نمک کے زیادہ ارتکاز پر زندہ رہ سکتا ہے، جس کا مطلب ہے کہ اس تناؤ میں پت نمک کی اچھی مزاحمت ہے۔

تصویر 2. پت نمک کی مزاحمتبی لونگمHH-BL18

اسٹوریج کی استحکام

Bifidobacterium longumHH-BL18 پاؤڈر کو ایلومینیم فوائل بیگ میں بند کیا گیا تھا، طویل مدتی استحکام ٹیسٹ کے لیے 24 ماہ تک -18 ڈگری پر برقرار رکھا گیا تھا۔ کی مائکروبیل گنتیBifidobacterium longumHH-BL18 کو ابتدائی، 1, 2, 3, 6, 9, 12, 15, 18, 21, 24 مہینے کے ٹائم پوائنٹس سے زیادہ کثرت سے نہیں کیا جانا چاہئے۔ تصویر 3 کے مطابق، کی طاقتBifidobacterium longumHH-BL18 پاؤڈر 1.51×10 تھا۔¹¹CFU/g 24 ماہ کی سٹوریج کی مدت کے بعد، پاؤڈر کی طاقت 1.15×10 تھی۔¹¹CFU/g اس کا مطلب ہے کہ اگر یہ کم درجہ حرارت پر ذخیرہ کیا جائے تو یہ تناؤ زیادہ دیر تک مستحکم رہ سکتا ہے۔

تصویر 3۔ اسٹوریج کا استحکامبی لونگمHH-BL18

صحت کے فوائد

1. قبض کو دور کرتا ہے۔

شارٹ چین فیٹی ایسڈز (ایس سی ایف اے) فیٹی ایسڈز کا ایک ذیلی سیٹ ہیں جو جزوی اور غیر ہضم پولی سیکرائڈز کے ابال کے دوران گٹ مائکرو بائیوٹا کے ذریعہ تیار کیا جاتا ہے۔ ایس سی ایف اے تیز رفتار ٹرانزٹ اور قبض سے نجات کا باعث بننے والے سنکچن کا باعث بن سکتے ہیں۔ تجربے میں (تصویر 4)، ہم نے پایا کہ پروبائیوٹک علاج والے لوگوں سے جمع کیے گئے آنتوں کے نمونوں میں SCFAs کی سطح بہت زیادہ تھی۔Bifidobacterium longumHH-BL18)۔

تصویر 4۔بی لونگمHH-BL18 SCFAs کی سطح کو بڑھا کر قبض سے نجات دلا سکتا ہے۔

2. گٹ مائکرو بائیوٹا کو بیلنس کریں۔

ایک انسانی تجربے میں (تصویر 5)، ہم نے پایا کہ زبانی استعمالبی لونگمHH-BL18 گڈ بیکٹیرا کی سطح کو بڑھا کر اور خراب بیکٹیریا کی سطح کو کم کرکے گٹ ڈیس بائیوسس میں مائکروبیل پیٹرن کو بہتر بنا سکتا ہے۔