مصنوعات کی وضاحت

لییکٹوباسیلس جانسونیLBJ 456 ان بہت سے مائکروجنزموں میں سے ایک ہے جو انسانی آنت میں رہتے ہیں۔ Lactobacillus genus کی تمام انواع کی طرح، یہ ایک anaerobic، گرام پازیٹو بیکٹیریم ہے، جس کی شکل چھڑی کی طرح ہوتی ہے اور اس میں تخمک کی تشکیل نہیں ہوتی ہے۔ اسے یورپی یونین فوڈ سیفٹی اتھارٹی (EFSA) سیفٹی کوالیفیکیشن (QPS) نے منظور کیا ہے۔لییکٹوباسیلس جانسونیایل بی جے 456 ڈی این اے کی مرمت کی خرابیوں کے ساتھ چوہوں میں کینسر کے خلاف مزاحمت کرنے والے گروپوں کے آنتوں کے راستے سے الگ تھلگ تھا۔ یہ یونیورسٹی آف کیلیفورنیا، لاس اینجلس کے پروفیسر رابرٹ ایچ شیسٹل کی ریسرچ اینڈ ڈویلپمنٹ ٹیم کی سات سالہ تحقیق کا نتیجہ ہے۔ یہ تناؤ USA میں PTA-124205 نمبر کے ساتھ اور CCTCC: M20191013 میں پیٹنٹ ڈپازٹ ہے۔ اس تناؤ کے عالمی سطح پر چار پیٹنٹ ہیں، جن میں ایک بین الاقوامی (نمبر: WO2014130540)، ایک یورپ میں (NO.: EP2958575A1)، دو USA میں (No.:US10413577B2 اور US10028983B2) شامل ہیں۔

تفصیلات

تناؤ کا نام	لییکٹوباسیلس جانسونی	تناؤ نمبر	ایل بی جے 456
طاقت	100bn cfu/g	جین کی شناخت	جی ہاں
جمع	سی سی ٹی سی سی	تصدیق	ISO9001/ISO22000/FSSC22000/HACCP/HALAL/KOSHER/FDA
پیکنگ	500 گرام، 1 کلوگرام یا 5 کلوگرام فی ورق بیگ	ذخیرہ	طویل وقت کے لیے -18 ڈگری، مختصر وقت کے لیے 2-8 ڈگری

تکنیکی اشارے

اشیاء		تفصیلات
1) زندہ رہنا لییکٹوباسیلس جانسونی طاقت		1 سے بڑا یا اس کے برابر۔{1}}×10¹¹CFU/g
2) پانی کا مواد		8 سے کم یا اس کے برابر۔{1}} فیصد
4) کولیفارمز		10CFU/g سے کم یا اس کے برابر
5) سانچے، خمیر		10CFU/g سے کم یا اس کے برابر
6) پیتھوجینک بیکٹیریا		منفی
7) بھاری دھاتیں۔	لیڈ (Pb)	1ppm سے کم یا اس کے برابر
	سنکھیا (As)	0.5ppm سے کم یا اس کے برابر

متعلقہ تحقیق

تناؤ کا نام

شناخت

جمع نمبر

اینٹی بائیوٹک حساسیت

ایسڈ اور بائل سالٹ کے خلاف مزاحمت

استحکام

کوالٹی سسٹم

ایل جانسونیایل بی جے 456

16 ایس آر آر این اے

سی سی ٹی سی سی نمبر:M20191013

ہو گیا

SC/ISO9001/ISO22000/FSSC22000/HACCP/

حلال/کوشر/ایف ڈی اے

تیزاب کی رواداری

ایل جانسونیLBJ456 گیسٹرک ایسڈ کے خلاف غیر معمولی مزاحمت کو ظاہر کرتا ہے۔

تصویر 1. کی تیزاب مزاحمتایل جانسونیایل بی جے 456

پت نمک رواداری

ایل جانسونیLBJ456 معتدل بائل ایسڈ رواداری کو ظاہر کرتا ہے۔

تصویر 2. پت نمک کی مزاحمتایل جانسونیایل بی جے 456

اسٹوریج کی استحکام

لییکٹوباسیلس جانسونیLBJ456 پاؤڈر کو ایلومینیم فوائل بیگ میں بند کیا گیا تھا، طویل مدتی استحکام ٹیسٹ کے لیے 24 ماہ تک -18 ڈگری پر برقرار رکھا گیا تھا۔ کی مائکروبیل گنتیلییکٹوباسیلس جانسونیLBJ456 کو ابتدائی، 1, 2, 3, 6, 9, 12, 15, 18, 21, 24 مہینے کے ٹائم پوائنٹس سے زیادہ کثرت سے نہیں کیا جانا چاہئے۔ تصویر 3 کے مطابق، کی طاقتلییکٹوباسیلس جانسونیLBJ456 پاؤڈر 1.53×10 تھا۔¹¹CFU/g 24 ماہ کی سٹوریج کی مدت کے بعد، پاؤڈر کی طاقت 1.14×10 تھی۔¹¹CFU/g اس کا مطلب ہے کہ اگر یہ کم درجہ حرارت پر ذخیرہ کیا جائے تو یہ تناؤ زیادہ دیر تک مستحکم رہ سکتا ہے۔

تصویر 3۔ اسٹوریج کا استحکامایل جانسونیایل بی جے 456

میزبان اٹیچمنٹ کی اہلیتیں۔

ایل جانسونیLBJ456 گوبلٹ سیل نما monolayer بنانے والی لائن LS 174T(Fig.4) پر سختی سے عمل پیرا ہے اور قابل شناخت LBJ 456 انسانی آنتوں میں ابتدائی ادخال کے بعد 60 دن تک برقرار رہ سکتا ہے (تصویر 5۔)