پری اور پروبائیوٹکس کو مناسب طریقے سے کیسے لیا جائے۔
گٹ ہمارے انسانی جسم کا سب سے بڑا مائکرو بائیوٹا ہے، جس میں 500 سے زیادہ بیکٹیریا آنتوں میں آباد ہیں، جن کی آبادی 100 ٹریلین تک ہے، جو انسانی جسم کے خلیوں کی تعداد سے 10 گنا زیادہ ہے۔ انسانی میزبان کے ساتھ ان کے تعلقات کے مطابق، گٹ بیکٹیریا کو فائدہ مند بیکٹیریا (تقریباً 30 فیصد)، نقصان دہ بیکٹیریا (تقریباً 10 فیصد) اور غیر جانبدار بیکٹیریا (تقریباً 60 فیصد) میں تقسیم کیا جا سکتا ہے۔ عام حالات میں، وہ آنتوں کو متحرک توازن کی حالت میں رکھتے ہوئے اور آنتوں کے معمول کے کام کو برقرار رکھتے ہوئے، ایک دوسرے کے ساتھ محدود اور مربوط ہوتے ہیں۔ اگر آنت میں نقصان دہ بیکٹیریا فائدہ مند بیکٹیریا سے زیادہ ہو جائیں تو آنتوں کے بیکٹیریا غیر معمولی طور پر خمیر ہو جائیں گے، جس سے اپھارہ، اسہال اور قبض جیسی علامات کا تجربہ کرنا آسان ہو جائے گا، جو آنتوں کے مائکرو بائیوٹا کے عدم توازن کا بھی ایک عام واقعہ ہے۔ اس وقت، کچھ پروبائیوٹکس (جیسے پروبائیوٹکس اور پری بائیوٹکس) کی مناسب تکمیل آنتوں کے مائکرو بائیوٹا کی متوازن حالت میں واپسی کو فروغ دے سکتی ہے، پیٹ کے پھیلاؤ، اسہال، قبض اور دیگر حالات کو بہتر بنا سکتی ہے، اور آنتوں کے معمول کے کام کو بحال کر سکتی ہے۔
پری اور پروبائیوٹکس کو کس طرح مناسب طریقے سے لیا جائے؟
پروبائیوٹکس کی تکمیل پر ایک خاص زور دیا جاتا ہے، جسے ادخال سے مؤثر طریقے سے پورا نہیں کیا جا سکتا۔ پروبائیوٹکس صحیح معنوں میں تب ہی کام کر سکتے ہیں جب وہ زندہ انسانی آنت تک پہنچ جائیں۔ مارکیٹ میں بہت سے پروبائیوٹک فوڈز موجود ہیں، لیکن پروبائیوٹکس کی سرگرمی اور مقدار کو مدنظر رکھتے ہوئے، یہ تجویز کیا جاتا ہے کہ جن لوگوں کو پروبائیوٹکس کی اضافی ضرورت ہوتی ہے وہ پروبائیوٹکس پر مشتمل کھانے کی بجائے خصوصی پروبائیوٹک تیاریوں کا انتخاب کریں، جیسے دہی۔ پروبائیوٹکس کی سرگرمی آسانی سے بیرونی عوامل سے متاثر ہوتی ہے۔ دہی جب پہلی بار تیار ہوتا ہے تو اس میں بڑی مقدار میں فعال بیکٹیریا ہوتے ہیں، لیکن پیکیجنگ، پیداوار، اور نقل و حمل جیسے عمل کی ایک سیریز کے بعد، بہت سے فعال بیکٹیریا نہیں ہوتے جو زندہ رہ سکتے ہیں، اور اس سے بھی کم بیکٹیریا ہوتے ہیں جو سرگرمی کو برقرار رکھ سکتے ہیں۔ آنت میں داخل ہونے کے بعد.
عام پروبائیوٹک تیاریوں میں چار خوراک کی شکلیں شامل ہیں: گولیاں، قطرے، کیپسول اور پاؤڈر۔ مختلف خوراک کی شکلوں میں اسٹوریج کے مختلف طریقوں کی ضرورت ہوتی ہے۔ ان کا استعمال کرتے وقت، ہدایات کو احتیاط سے پڑھنا اور ان کی سرگرمی کو یقینی بنانے کے لیے تجویز کردہ سٹوریج کی شرائط کے مطابق ذخیرہ کرنا ضروری ہے (مثال کے طور پر، بہت سی پروبائیوٹک تیاریوں کو کم درجہ حرارت پر ذخیرہ کرنے کی ضرورت ہے، اور اگر کمرے کے درجہ حرارت پر زیادہ دیر تک چھوڑ دیا جائے، وہ بے اثر ہو جائیں گے)۔ اس کے علاوہ، پروبائیوٹک تیاریوں کی بھی کچھ کھپت کی ضروریات ہوتی ہیں۔ ① پانی کے زیادہ درجہ حرارت سے بچنے کے لیے کھانے کے بعد گرم پانی یا گرم دودھ کے ساتھ پروبائیوٹک تیاریاں لینے کی سفارش کی جاتی ہے، کیونکہ پانی کا زیادہ درجہ حرارت پروبائیوٹک موت کا سبب بن سکتا ہے۔ ② لائیو بیکٹیریل تیاریوں کو اینٹاسڈز، اینٹی بائیوٹکس، دواؤں سے فعال کاربن وغیرہ کے ساتھ لینے سے علاج کا اثر کمزور ہو سکتا ہے اور اس سے بچنا چاہیے۔ اگر واقعی ان دوائیوں کو استعمال کرنا ضروری ہے، تو ان کو لینے اور پروبائیوٹکس کے درمیان وقت کم از کم 2 گھنٹے ہونا چاہیے۔
Prebiotics غذائی اجزاء کے ایک بڑے گروپ کے لیے ایک عام اصطلاح ہے، جس کی کئی اقسام ہیں، جن میں عام طور پر غذائی ریشہ، فنکشنل oligosaccharides وغیرہ شامل ہیں۔ ہماری روزمرہ کی عام خوراک، جیسے سبزیاں اور پھل، غذائی ریشہ سے بھرپور ہوتے ہیں۔ سب سے آسان طریقہ یہ ہے کہ اپنی غذا کے ڈھانچے کو ہماری اپنی صورتحال کے مطابق ایڈجسٹ کرکے پری بائیوٹکس کی تکمیل کریں۔ روزمرہ کی زندگی میں عام پھلیاں oligosaccharides سے بھرپور ہوتی ہیں، جب کہ اخروٹ، flaxseeds، اور blueberries میں ω- 3 فیٹی ایسڈز ہوتے ہیں، جو زیادہ تر اناج میں پائے جاتے ہیں - گلوکن، مزاحم نشاستہ وغیرہ۔ مختلف قسم کے پری بائیوٹکس کے غذائی امتزاج مختلف قسم کے فائدہ مند مائکروجنزموں کے ساتھ ایک مستحکم اور متنوع گٹ مائکرو بائیوٹا کی تعمیر کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔ پری بائیوٹکس میں عام طور پر تازہ اجزاء میں سب سے زیادہ مواد ہوتا ہے، اور یہ سفارش کی جاتی ہے کہ وہ زیادہ پیچیدہ اور اعلی درجہ حرارت والے کھانا پکانے کے طریقے استعمال نہ کریں تاکہ پری بائیوٹکس کے نقصان سے بچا جا سکے۔
Crohn کی بیماری کی بیماری کے مریضوں کو پری اور پروبائیوٹکس کو پورا کرنے کی ضرورت ہے؟
گٹ مائکرو بائیوٹا کا عدم توازن کروہن کی بیماری کی موجودگی اور نشوونما سے متعلق ہے، جو بنیادی طور پر گٹ مائکرو بائیوٹا کی حیاتیاتی تنوع میں کمی کے طور پر ظاہر ہوتا ہے۔ پروبائیوٹکس کی مناسب تکمیل گٹ مائکرو بایوٹا کو ایڈجسٹ کر سکتی ہے اور کھانے کے عمل انہضام اور جذب کو فروغ دے سکتی ہے، جس کا کروہن کی بیماری کے مریضوں پر ایک خاص معاون علاج کا اثر ہوتا ہے۔ متعلقہ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ پروبائیوٹکس اینٹی آکسیڈنٹ تناؤ میں مختلف کردار ادا کر سکتے ہیں، آنتوں کے بلغم کی مرمت کو فروغ دیتے ہیں، قوت مدافعت کو منظم کرتے ہیں، آنتوں کے توازن کو بحال کرتے ہیں، اور غذائی میٹابولزم کو بہتر بناتے ہیں۔ Crohn کی بیماری کے مریض ضرورت کے مطابق مناسب طریقے سے پروبائیوٹکس کی تکمیل کر سکتے ہیں، جو آنتوں کے مائکرو بائیوٹا کے عدم توازن کو درست کرنے میں مددگار ہے۔
پروبائیوٹکس پروبائیوٹکس کی خوراک ہے جو صرف آنت میں پروبائیوٹکس کے ذریعہ گل کر استعمال کی جاسکتی ہے، جو پروبائیوٹکس کے پھیلاؤ کو فروغ دے سکتی ہے۔ اصولی طور پر، پروبائیوٹکس کی تکمیل کروہن کی بیماری کے لیے فائدہ مند ہونا چاہیے۔ تاہم، فی الحال کروہن کی بیماری میں پری بائیوٹکس کے کردار کے حوالے سے کافی شواہد کی کمی ہے۔ روزانہ کی سبزیوں اور پھلوں میں بھی بعض پری بائیوٹک اجزاء ہوتے ہیں۔ اپنی صورت حال کے مطابق اعتدال میں کھانا بغیر ضرورت سے زیادہ تعاقب کے پری بائیوٹکس کی تکمیل کا ہدف حاصل کر سکتا ہے۔