3. زراعت میں پروبائیوٹکس کا اطلاق
3.1 افزائش کی صنعت میں پروبائیوٹکس کا اطلاق
جانوروں کی پیداوار میں پروبائیوٹکس کا استعمال اینٹی بائیوٹک کے استعمال اور غلط خوراک اور انتظام جیسے مسائل کو حل کرنے میں مدد کر سکتا ہے۔ ایک ہی وقت میں، یہ جانوروں کی ترقی کو فروغ دینے اور پیداوار کی کارکردگی کو بہتر بنا سکتا ہے. انسانوں میں استعمال ہونے والی پروبائیوٹکس کی طرح، پروبائیوٹک مصنوعات کو کھانا بھی مدافعتی ضابطے کو فروغ دینے اور آنتوں کی سوزش کو روکنے میں کردار ادا کر سکتا ہے۔ جانوروں کی پیداوار کی کارکردگی کو بہتر بنانے اور جانوروں کی صحت کو برقرار رکھنے کے لیے ضروری ہے کہ جانوروں کو مسلسل اعلیٰ معیار کی خوراک فراہم کی جائے اور اچھی خوراک اور انتظام کی سطح کو برقرار رکھا جائے۔
3.1.1 مویشیوں اور پولٹری کی افزائش میں پروبائیوٹکس کا اطلاق
3.1.1.1 سور کی افزائش میں پروبائیوٹکس کا اطلاق
خمیر بستر پگ اٹھانے کا طریقہ (ماحولیاتی سور اٹھانے کا طریقہ) کھانا کھلانے کا ایک نیا طریقہ ہے جو حالیہ برسوں میں سامنے آیا ہے۔ اس کی منفرد خصوصیت فرمینٹیشن بیڈ ٹیکنالوجی کا استعمال ہے۔ خمیر بستر کا ماڈل گودام میں رکھے ہوئے موٹے بستر (ہاد) پر ہے۔ یہ ایک کھانا کھلانے کا طریقہ ہے جس میں مویشیوں کو پالا جاتا ہے، فضلہ اور گندگی کو ملا کر خمیر کیا جاتا ہے، اور مویشیوں کو کھانا کھلانے اور اخراج کا علاج گودام میں ایک ساتھ مکمل کیا جاتا ہے۔ خنزیر کو ابال کے بستر پر اٹھایا جاتا ہے، اور خنزیروں کے ذریعے خارج ہونے والا پاخانہ اور پیشاب کوڑے میں موجود سوکشمجیووں کے ذریعے فوری طور پر گل جاتا اور جذب ہوجاتا ہے۔ پگ ہاؤس کو فلش کرنے کی کوئی ضرورت نہیں ہے، اور کوئی بھی پاخانہ، پیشاب اور سیوریج باہر کی طرف خارج نہیں ہوتا ہے، جس سے کوئی آلودگی، کوئی اخراج، اور کوئی بدبو نہ ہونے والا صفر اخراج والا ماحول بنتا ہے۔ صاف پیداوار ماحول دوست سور پالنے کے مقصد کو حاصل کرنے کے لیے سورس کے ذریعہ سے پیدا ہونے والی ماحولیاتی آلودگی کو کنٹرول کرتی ہے۔ فرمینٹیشن بیڈ فیڈنگ کا طریقہ مویشیوں کی کھاد کو مؤثر طریقے سے خراب اور ہضم کرسکتا ہے۔ خمیر بستر جانوروں کی فلاح و بہبود کو یقینی بنا سکتا ہے۔ جانوروں کی فلاح و بہبود کا مقصد جانوروں کی خوشی کو برقرار رکھنا ہے۔ جسمانی صحت اور نفسیاتی بہبود جانوروں کی فلاح و بہبود کی خصوصیات ہیں۔ خنزیر کو پالنے کے لیے ابال کے بستروں کا استعمال کرنے کے درج ذیل فوائد ہیں۔
① سور پالنے سے ہونے والی ماحولیاتی آلودگی کو مکمل طور پر حل کریں۔ چونکہ کوڑے میں خاص فعال فائدہ مند مائکروجنزم ہوتے ہیں، اس لیے یہ سور کے پاخانے اور پیشاب کو جلدی اور مؤثر طریقے سے خراب اور ہضم کر سکتا ہے۔ ہر روز پگ پین کو صاف اور فلش کرنے کی ضرورت نہیں ہے، اور سور فارم سے کوئی گندا پانی یا فضلہ خارج نہیں کیا جاتا ہے۔
② بیماریوں کو کم کریں اور سور کے گوشت کے معیار کو بہتر بنائیں۔ خمیر بیڈ پگ ریزنگ ٹیکنالوجی سوروں کی قدرتی زندگی کی عادات کو کھانا کھلانے کے لیے بحال کرتی ہے اور تناؤ کو کم کرتی ہے۔ پگ ہاؤس ہوادار ہے، درجہ حرارت اور نمی سور کی افزائش کے لیے موزوں ہے، جسم کی بیماریوں کے خلاف مزاحمت بڑھی ہے، اور واقعات میں کمی واقع ہوئی ہے، خاص طور پر سانس کی بیماریاں اور نظام ہاضمہ کی بیماریاں روایتی خوراک کے ماڈل کے مقابلے میں نمایاں طور پر کم ہوئی ہیں۔ اینٹی بایوٹک اور دیگر ادویات استعمال نہیں کی جاتیں جس سے سور کا گوشت کا معیار بہتر ہوتا ہے۔
③فیڈ کے استعمال کو بہتر بنائیں۔ خمیر بستر کے لیے خصوصی فیڈ پروبائیوٹکس فیڈ میں ایک خاص تناسب میں شامل کیے جاتے ہیں۔ تعامل کے ذریعے، میٹابولائٹس، اور پروٹیز، amylase، fiberase، وغیرہ پیدا ہوتے ہیں۔ ایک ہی وقت میں، آنت میں آکسیجن استعمال ہوتی ہے، جس سے لیکٹک ایسڈ بیکٹیریا کی افزائش اور تولید کے لیے اچھا ماحول پیدا ہوتا ہے۔ ماحول خنزیر کے آنتوں کے کام کو بہتر بناتا ہے اور فیڈ کی تبدیلی کی شرح کو بڑھاتا ہے۔
④ محنت اور لاگت کو بچائیں اور کارکردگی کو بہتر بنائیں۔ کیونکہ مائکروبیل فرمینٹیشن بیڈ پگ فارمنگ ٹیکنالوجی کے لیے پگ ہاؤس کو فلش کرنے اور سور کی کھاد کو ہر روز ہٹانے کی ضرورت نہیں ہوتی ہے، اس لیے اس سے پانی کے بہت سارے وسائل کی بچت ہوتی ہے۔ سور کی بیماریوں کے واقعات کو کم کیا جاتا ہے، طبی سرمایہ کاری کو کم کرنا؛ ایک ہی وقت میں، خودکار کھانا کھلانے اور پینے کے پانی کی خودکار ٹیکنالوجیز کو اپنایا جاتا ہے تاکہ مزدوری کی بچت کا مقصد حاصل کیا جا سکے۔ مخفف کا مقصد۔
⑤ فضلے کو خزانہ میں بدل دیں۔ 3 سے 5 سال کے استعمال کے بعد، کوڑا بائیو آرگینک کھاد بنائے گا جسے براہ راست پھلوں کے درختوں اور فصلوں پر استعمال کیا جا سکتا ہے، ری سائیکلنگ اور فضلہ کو خزانہ میں تبدیل کیا جا سکتا ہے۔
بیسیلس، خمیر، اور لیکٹک ایسڈ بیکٹیریا کو ابال کے بستر میں شامل کریں، چورا، مکئی کے بھوسے، اور مونگ پھلی کے چھلکوں کو 3:1:1 کے تناسب میں مکس کریں، 0.3% چوکر، 0 شامل کریں۔ 3% کارن میل، 0.2% موٹا نمک، اور کوڑے کے کل وزن کی بنیاد پر ابال۔ بیکٹیریل مائع کا 2٪ آدھے مہینے سے زیادہ کے لئے کافی ابال کے بعد بستر کے طور پر استعمال کیا گیا تھا۔ لینڈریس کے سور پالے گئے تھے۔ کنٹرول گروپ (P<0.01), and the feed-to-weight ratio was significantly reduced by 0.12. Probiotics can significantly improve the weight gain rate and feed utilization rate of pigs raised in fermentation beds. The antibody-positive rate of pigs fed with probiotics was 79.82%, which was extremely significantly higher than that of the control group (60.00%) (P<0.05). Increases antibody levels in circulating blood. Newborn piglets are easily infected by hemorrhagic Escherichia coli and suffer from piglet colibacillosis, which is an acute inflammatory disease of the digestive system. The lesions are mainly in the duodenum. The duration of the disease is generally 1 to 3 days, and the morbidity and mortality rates are generally high. It is very high and has serious harm to pig production. Lactobacillus fermentum, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus reuteri, Lactobacillus plantarum, Lactobacillus bulgaricus, Lactobacillus casei, Enterococcus faecium and Enterococcus faecalis can be effectively added to the diet. Maintain the balance of intestinal flora and prevent and treat enteritis. Probiotics can compete with pathogenic bacteria in the intestine for intestinal mucosal surface receptors and intestinal nutrients, forming an effective barrier to resist the invasion of pathogenic bacteria. However, whether taking probiotic additives is effective for animals also depends on factors such as feeding dosage, bacterial strain type, and genetic background of the animal.
پروبائیوٹکس کا خنزیروں میں ہونے والی الرجی کی بیماریوں پر بھی روک تھام اور علاج کا اثر ہوتا ہے۔ 2010 میں، Debra J. Thomas اور دوسروں نے 12 SPF تین طرفہ ہائبرڈ پگز (مرد والدین کے طور پر Duroc pigs، اور یارکشائر کے سوروں کے بائنری کراسز اور Landrace pigs بطور خاتون والدین) استعمال کیے . یہ)، Lactobacillus rhamnosus اور ونیلا پڈنگ کو ملایا جاتا ہے، اور فی سور بیکٹیریا کی روزانہ کی مقدار تقریباً 1*1010CFU/kg ہے۔ پیدائش اور بالغ سور کی خوراک میں منتقلی کے بعد 21 ویں دن سوروں کو آہستہ آہستہ دودھ چھڑایا جائے گا، اور 35 ویں دن مکمل طور پر بالغ سور کا کھانا کھا لیں گے۔ سوروں کو 21 دن کی عمر تک پہنچنے کے بعد دو گروپوں میں تقسیم کیا گیا۔ تجرباتی گروپ کے 6 خنزیروں نے ونیلا پڈنگ کھائی جس میں Lactobacillus rhamnosus تھا، جب کہ کنٹرول گروپ نے تجربے کے 70ویں دن کے اختتام تک عام ونیلا پڈنگ کھائی۔ پیدائش کے بعد 21 ویں دن سوروں کی حساسیت کا عمل بھی شروع ہوا۔ 21 ویں اور 35 ویں دن، 2 ملی لیٹر ایک انجکشن جس میں 1.0 Ascaris suum allergen پر مشتمل پھٹکڑی کے ساتھ ملحقہ کے طور پر 49 ویں دن intramuscularly انجکشن لگایا گیا تھا۔ 63 ویں دن، 5 ملی لیٹر جراثیم سے پاک نمکین جس میں 1.0 ملی گرام Ascaris suum الرجین شامل تھا، tracheal intubation کے ذریعے خنزیر کے نچلے سانس کی نالی میں اسپرے کیا گیا۔ جانوروں کی فلاح و بہبود کو یقینی بنانے کے لیے، جانوروں کو tracheal intubation سے پہلے بے ہوشی کی گئی۔ ٹیسٹ کے نتائج سے پتہ چلتا ہے کہ Lactobacillus rhamnosus الرجک ماڈل جانوروں کی جلد اور پھیپھڑوں میں الرجی کے رد عمل کو دور کرنے میں موثر ہے۔ ایک ہی وقت میں، یہ انٹرفیرون IFN-r کی رطوبت کو بھی بڑھا سکتا ہے، جو Thl ردعمل کو دلانے کے لیے فائدہ مند ہے اور الرجک رد عمل کو کم کر سکتا ہے۔ کی طاقت.
3.1.1.2 پولٹری کی افزائش میں پروبائیوٹکس کا استعمال
پولٹری کی پیداوار میں، اینٹی بائیوٹکس کا استعمال جانوروں کی کارکردگی کو بہتر بنا سکتا ہے، لیکن اینٹی بائیوٹکس کا زیادہ استعمال منشیات کے خلاف مزاحمت پیدا کرنے کے خطرات کو جنم دیتا ہے۔ لی یان وغیرہ۔ پتہ چلا کہ اینٹی بائیوٹکس (کلورٹیٹراسائکلائن) کے مقابلے میں لیکٹک ایسڈ بیکٹیریا اور خمیر کے مرکب کا استعمال، اینٹی بائیوٹکس اور پروبائیوٹکس دونوں برائلرز کی نشوونما کو فروغ دے سکتے ہیں۔ وزن میں بہتری کی ڈگری کے لحاظ سے، پروبائیوٹکس کا اثر اینٹی بائیوٹکس (کلورٹیٹراسائکلائن) شامل کرنے کے مقابلے میں قدرے کم ہے۔ اینٹی بایوٹک؛ فیڈ ٹو میٹ کے تناسب میں بہتری کی ڈگری سے اندازہ لگاتے ہوئے، 0 کا اضافہ کرنا۔ کھانا کھلانے کے ابتدائی مرحلے میں پروبائیوٹکس کا اثر بعد کے مرحلے میں اس سے زیادہ ہوتا ہے۔ پروبائیوٹکس jejunal amylase اور lipase کی سرگرمی کو بڑھا سکتے ہیں، آنتوں کی شکل کو بہتر بنا سکتے ہیں، cecal butyric acid کے مواد کو بڑھا سکتے ہیں، ملاشی کے پاخانے میں Escherichia coli کو کم کر سکتے ہیں، اور Lactobacillus کی تعداد میں اضافہ کر سکتے ہیں، آنتوں کے نباتات کو بہتر بنا سکتے ہیں، آنتوں کے مائکروبیل تنوع کو بہتر بنا سکتے ہیں اور مائیکروبیئل فلورا کی بحالی کو بہتر بنا سکتے ہیں۔ استحکام.
برائلر چکن کی خوراک میں مائیکرو ایکولوجیکل تیاریوں کو شامل کرنے سے برائلر چکن کی خوراک کی مقدار، روزانہ وزن میں اضافہ، اور فیڈ کی تبدیلی کی شرح میں اضافہ ہو سکتا ہے۔ تجربات کی ایک بڑی تعداد کے تحقیقی نتائج سے پتہ چلتا ہے کہ فیڈ میں پروبائیوٹکس شامل کرنے سے فیڈ کی کارکردگی کو بہتر بنایا جا سکتا ہے، وزن میں اضافہ ہو سکتا ہے اور برائلر مرغیوں کی شرح اموات کو مختلف ڈگریوں تک کم کیا جا سکتا ہے۔ Lactobacillus کو کھانا کھلانے سے برائلر مرغیوں کی نشوونما اور مدافعتی اعضاء کے انڈیکس کو بہتر بنایا جا سکتا ہے (P<0.05); it can significantly increase the contents of total protein, "a-amylase, cholinesterase, lactate dehydrogenase and other enzymes in the serum of broiler chickens (P <0.05); significantly reduces the glucose content in serum (P<0.05); promotes the development of the spleen, bursa of Fabricius and thymus. Lactobacillus and Bacillus are the two earliest feeds announced in my country that can be used directly Grade microbial additive strains, many studies have shown that they can improve body metabolism, promote the proliferation of intestinal beneficial bacteria, inhibit the growth of harmful bacteria and enhance the body's immunity. Research by Li Shupeng and others found that probiotics can significantly increase the weekly weight gain of Hyline egg chicks ( P<0.05). Reduce feed consumption (P<0.05). Reduce feed-to-meat ratio (P<0.05). Bacillus subtilis can significantly increase broiler body weight, daily weight gain, and feed conversion rate, and can significantly reduce 1 ~ Diarrhea rate at 21 days of age, compared with Bacillus licheniformis and Bacillus cereus, the effect of reducing mortality and morbidity is more obvious, significantly reducing the number of E. coli in the cecum at 14 days of age and 21 days of age, and promoting 14 days of age. , the growth of Lactobacillus and Bifidobacterium in the cecum of 21-day-old and 42-day-old. Bacillus licheniformis group promotes the growth of Lactobacillus in the cecum of 21-day and 42-day-old, and Bacillus cereus can promote the growth of Lactobacillus in the cecum of 21-day-old. growth. Bacillus subtilis and Bacillus licheniformis significantly increased the spleen index and thymus index of 21-day-old broiler chickens. When Bacillus cereus was 21 days old, the spleen index and thymus index of broiler chickens were slightly higher than those of the control group, and the differences were not significant.
بچھانے والی مرغیوں کی پیداوار میں، پروبائیوٹکس کا بھی اچھا استعمال ہوتا ہے۔ لییکٹک ایسڈ بیکٹیریا کی تیاریوں کو بچھانے والی مرغیوں کی خوراک میں شامل کیا جاتا ہے۔ لیکٹک ایسڈ بیکٹیریا اور دیگر فائدہ مند مائکروجنزم آنتوں میں بڑھ سکتے ہیں اور دوبارہ پیدا کر سکتے ہیں اور مختلف قسم کے انزائمز پیدا کر سکتے ہیں، جو فیڈ میں پروٹین کو کم کرنے کے لیے فائدہ مند ہیں۔ ، چربی، اور شکر۔ ایک ہی وقت میں، فائدہ مند بیکٹیریا جانوروں کے جسم میں مختلف غذائی اجزاء بھی پیدا کر سکتے ہیں، جیسے بی وٹامنز، امینو ایسڈ، ترقی کو فروغ دینے والے نامعلوم عوامل وغیرہ، اس طرح جانوروں کے جسم میں غذائیت کے تحول کو بڑھاتے ہیں اور جانوروں کی نشوونما کو فروغ دیتے ہیں۔ . فائدہ مند بیکٹیریا پت، اور کولیسٹرول کے میٹابولزم میں بھی شامل ہوتے ہیں میٹابولزم اور ہارمون کی تبدیلی کے عمل کے دوران، میٹابولزم سے پیدا ہونے والے شارٹ چین فیٹی ایسڈز اور لیکٹک ایسڈ نظام انہضام کے لیے تیزابی ماحول فراہم کرتے ہیں، جو ہاضمہ کے خامروں کو غذائی اجزاء کو گلنے میں مدد کرتا ہے۔ پیڈروسو وغیرہ۔ رپورٹ کیا کہ مرغیوں کی افزائش کی مدت کے دوران، لییکٹک ایسڈ بیکٹیریا کو کھانا کھلانا مائکروبیل تیاریاں فیڈ کی کھپت اور فیڈ کی تبدیلی کی کارکردگی کو بڑھا سکتا ہے، لیکن وزن میں اضافے کو متاثر نہیں کرتا؛ بچھانے کی مدت کے دوران، انڈے کا وزن پروٹین اور مائکروبیل کی سطح سے متاثر ہوتا ہے، اور پروبائیوٹکس بیکٹیریا کے استعمال سے انڈے کے چھلکے کی موٹائی بڑھ سکتی ہے۔
3.1.1.3 آبی زراعت میں پروبائیوٹکس کا اطلاق
پروبائیوٹکس پائیدار آبی زراعت میں اہم کردار ادا کرتے ہیں۔ وہ آبی جانوروں کی خوراک کے استعمال کی شرح کو نمایاں طور پر بڑھا سکتے ہیں، ان کے عمل انہضام اور جذب کے افعال کو بہتر بنا سکتے ہیں، اور آبی جانوروں کے مدافعتی نظام کو متحرک کر کے ان کی قوت مدافعت کو بھی بڑھا سکتے ہیں اور ان کے خلاف تحفظ فراہم کر سکتے ہیں جس کا اثر آبی جانوروں کی صحت کو برقرار رکھنے میں واضح ہے۔ اس کے علاوہ، پروبائیوٹکس پانی میں آلودگی کے مواد کو بھی کم کر سکتے ہیں اور افزائش کے پانی کے معیار کو نمایاں طور پر بہتر بنا سکتے ہیں۔ یہ بہت سارے مطالعات سے دیکھا جا سکتا ہے کہ اگرچہ پائیدار آبی زراعت میں پروبائیوٹکس پر بنیادی تحقیق تیزی سے وسیع ہو رہی ہے، لیکن پانی سے پیدا ہونے والے پروبائیوٹکس کے انتخاب، متعلقہ پروبائیوٹک خصوصیات کی بہتری، اور ان کے فروغ اور اطلاق میں اب بھی خامیاں موجود ہیں۔ لہذا، آبی زراعت کی پائیدار ترقی کو پروبائیوٹکس سے متعلق پروبائیوٹک خصوصیات کو بڑھانے کی بنیاد پر فروغ دیا جاتا ہے۔
3.2 پودے لگانے کی صنعت میں پروبائیوٹکس کا استعمال
میرے ملک میں زرعی مصنوعات کی محفوظ پیداوار کو بنیادی طور پر تین چیلنجوں کا سامنا ہے۔ سب سے پہلے، کیمیائی کھادوں اور کیڑے مار ادویات کا طویل مدتی حد سے زیادہ استعمال نہ صرف مٹی کے غذائیت کے عدم توازن، زمین کی زرخیزی اور نامیاتی مادے کی کمی کا باعث بنتا ہے، جس سے مٹی اور پانی کے ماحولیاتی آلودگی کے مسائل تیزی سے نمایاں ہوتے ہیں، بلکہ بڑی تعداد میں زہریلے اور نقصان دہ ادویات کی باقیات مادہ بھی سنگین حفاظتی خطرات لاتے ہیں، زرعی مصنوعات کو متاثر کرتے ہیں اور ماحولیاتی تحفظ کو خطرہ لاحق ہے۔ دوسرا صنعتی کاشتکاری میں اینٹی بائیوٹکس کا غلط استعمال ہے۔ چائنیز اکیڈمی آف سائنسز کے گوانگ ژو انسٹی ٹیوٹ آف جیو کیمسٹری کے ینگ گوانگگو ریسرچ گروپ کے ذریعہ تیار کردہ "چائنا اینٹی بائیوٹک لسٹ" سے پتہ چلتا ہے کہ انسانوں اور کھیتی باڑی والے جانوروں کے ذریعہ لی گئی زیادہ تر اینٹی بائیوٹک اپنی اصل شکل میں خارج ہوتی ہیں، پانی کے ماحول میں داخل ہوتی ہیں، اور پھر آبی مصنوعات اور دیگر خوراک کے ذریعے انسانی جسم میں داخل ہوتے ہیں۔ ایک ہی وقت میں، اینٹی بائیوٹک کی باقیات پر مشتمل مویشیوں اور پولٹری کا کھانا بھی انسانی جسم میں اینٹی بائیوٹک کے داخل ہونے کا ایک اہم ذریعہ ہے۔ تیسرا، زرعی نان پوائنٹ سورس آلودگی سنگین ہے۔ ہمارے ملک کی دیہی عوامی خدمات کی سہولیات بہت کمزور ہیں جو کہ ہمہ جہتی طور پر ایک معتدل خوشحال معاشرے کی تعمیر میں ایک نقص ہے اور دیہی گھریلو سیوریج کی صفائی کی سہولیات اس کمی میں ایک کمی ہے۔
پروبائیوٹکس پودوں کی بقا کی شرح کو بڑھا سکتے ہیں، پودوں کے میٹابولزم کو بڑھا سکتے ہیں، فتوسنتھیس کو فروغ دے سکتے ہیں، پتوں کی حفاظتی فلم کو مضبوط بنا سکتے ہیں، پیتھوجینک بیکٹیریا کے خلاف مزاحمت کر سکتے ہیں، جڑوں کی نشوونما کو فروغ دے سکتے ہیں اور پختگی کی مدت کو آگے بڑھا سکتے ہیں۔ مٹی کے مائکرو ایکولوجیکل ماحول کو بہتر بناتا ہے، جڑوں کی سڑن کو روکتا ہے، ڈیمپنگ آف، اور اسٹیبلشمنٹ۔ بلائیٹ، پھلوں کے درخت کی ناسور، سڑ، اور سبزیوں کی جڑوں کی سڑنے جیسی بیماریوں کی موجودگی کو روکتا ہے۔ اینٹی بیکٹیریل مادے پیدا کرتے ہیں، مائکروجنزموں کی افزائش کو روکتے ہیں، فائدہ مند مادے پیدا کرتے ہیں، فصلوں کی مختلف فنگل اور بیکٹیریل بیماریوں کی روک تھام اور علاج کرتے ہیں۔ مٹی میں فائدہ مند بیکٹیریا اور ایکٹینومیسیٹس کے درمیان تعامل کو فروغ دینا بیکٹیریا اور دیگر بیکٹیریا ایک ساتھ رہتے ہیں اور ایک اچھا جسمانی ماحول بنانے، مٹی کی زرخیزی کو بڑھانے اور مٹی کی خصوصیات کو مکمل طور پر بہتر بنانے کے لیے ضرب لگاتے ہیں۔ پودوں کو مضبوط کرنا، پیداوار میں اضافہ، معیار کو بہتر بنانا، اور کیمیائی کھادوں اور کیڑے مار ادویات کی تعداد کو کم کرنا۔
4. کاسمیٹکس اور جلد کی دیکھ بھال میں پروبائیوٹکس کا اطلاق
جلد میں رہنے والے بیکٹیریا جلد کی سطح کو آباد کرتے ہیں اور جلد کے خلیوں کو خلیے کی دیوار کے خصوصی اجزاء اور جلد کی صحت کو برقرار رکھنے کے لیے antimicrobial peptides اور defensins کے اخراج کے ذریعے مدافعتی نظام پیدا کرنے کے لیے متحرک کرتے ہیں۔ جب جلد کے مسائل ہوتے ہیں، تو ایک طرف، یہ ہو سکتا ہے کہ رہائشی نباتات اور پروبائیوٹکس کی تعداد کافی نہ ہو، جس سے نقصان دہ بیکٹیریا اس سے فائدہ اٹھا سکیں؛ دوسری طرف، جلد کی سطح پر زخم ہو سکتے ہیں، جس سے نقصان دہ بیکٹیریا جلد میں داخل ہو کر منفی اثرات کا باعث بنتے ہیں۔
رد عمل کے پورے عمل میں ایک اہم نکتہ رسیپٹر کی شناخت ہے۔ مائکروجنزم سیل کی دیوار کے خاص اجزاء استعمال کرتے ہیں اور جلد میں منتقل کرنے کے لیے اینٹی مائکروبیل پیپٹائڈس اور دیگر مادوں کو سگنل کے طور پر چھوڑتے ہیں۔ لہذا، مدافعتی شناخت کے عمل میں، سیل دیوار کے اجزاء اور antimicrobial پیپٹائڈس بہت اہم کردار ادا کرتے ہیں.
حوالہ جات
[1] ایلن سینڈرز ایم، میرنسٹین ڈی جے، ریڈ جی، گبسن جی آر، راسٹال آر اے۔ آنتوں کی صحت اور بیماری میں پروبائیوٹکس اور پری بائیوٹکس: حیاتیات سے کلینک تک۔ فطرت کا جائزہ معدے اور ہیپاٹولوجی، 2019، 16(10): 605-616۔
[2]O'Sullivan MG, Thrton G, O'Sullivan GC, et al. پروبائیوٹک بیکٹیریا: افسانہ یا حقیقت[جے]۔ رجحانات فوڈ سائنس ٹیکنالوجی، 1992، 3: 309-314۔
[3] Va sijevic T, Shah NP. پروبائیوٹکس - Metchnikoff سے بائیو ایکٹیوز تک[J]۔ بین الاقوامی ڈیری جرنل، 2008، 18: 969-975۔
[4] Feng Yuhong، Qu Dongmei، Wang Dechun، et al. پروبائیوٹکس کا اطلاق اور امکانات [J]۔ فوڈ انڈسٹری، 2010، 3: 86-89 FEN Yu-hong, QU Dong-mei, WANG De-chun, et al. پروبائیوٹکس کی درخواست اور اس کی طرف۔ فوڈ انڈسٹری، 2010، 3: 86-89۔
[5] کن نان۔ پروبائیوٹکس اور کھانے کی اشیاء میں ان کے استعمال کی ترقی۔ چائنا بریونگ، 2006، 7(160): 1-3 کن نان۔ پروبائیوٹکس اور کھانے کی اشیاء میں ان کے استعمال کی ترقی۔ چائنا بریونگ، 2006,7:1-3۔
[6] Ka Lasapathy K، Harmstorf I، Phillip SM. Lactobacillus acidophilus اور Bifidobacterium animalis ssp کی بقا۔ ہلائے ہوئے پھلوں کے دہی میں لییکٹس[J]۔ LWT، 2008، 41(7): 13172-1322۔
[7] Hu Hui-ping. پروبائیوٹکس اور فنکشنل فوڈ میں اس کے اطلاق پر مطالعہ [جے]۔ فوڈ ریسرچ اینڈ ڈویلپمنٹ، 2007,2(128):173-175 HU Hui-ping. جے]۔ فوڈ ریسرچ اینڈ ڈویلپمنٹ، 2007، 2(128): 173-175۔
[8] Conway PL, Gorbach SL, Goldin BR. انسانی معدے میں لیکٹک ایسڈ بیکٹیریا کی بقا اور آنتوں کے خلیوں سے چپک جانا[J]۔ جے ڈیری سائنس، 1987، 70: 1-12۔
[9] واکر DK، Gilliland SE. لییکٹوباسیلس ایسڈوفیلس [جے] کے ذریعہ پت کی رواداری، پت نمک کی خرابی، اور کولیسٹرول کے انضمام کے درمیان تعلقات۔ جے ڈیری سائنس، 1993، 76: 956-96۔
[10] وو لی ہانگ، HE Zhi-fei. خمیر شدہ ساسیجز [J] میں مائکروبیل کلچر اسٹارٹرز کی تحقیق اور ترقی۔ Sichuan Food and Fermentation, 2005, 1: 31-36 WU Li-hong, HE Zhi-fei. خمیر شدہ ساسیجز کے مائکروبیل کلچر اسٹارٹرز کی تحقیقی پیشرفت[جے]۔ سیچوان فوڈ اینڈ فرمینٹیشن، 2005، 1: 31-36۔
[11] Hugas M، Monfort JM. گوشت کے ابال کے لیے بیکٹیریل اسٹارٹر کلچرز [J]۔ فوڈ کیمسٹری، 1997، 59(4): 547-554۔
[12] Xiang Jianwen، Yang Linlin، Yang Jie. قبل از وقت نوزائیدہ بچوں میں معدے کی حرکت پر زبانی پروبائیوٹکس کے اثرات پر طبی مطالعہ [J]۔ جرنل آف پیڈیاٹرک فارمیسی، 2009، 15(5): 19221۔
[13] Zhang Yingchun، Zhang Lanwei، Wang Jing، Xu De. پروبائیوٹکس [جے] کی فعال خصوصیات پر تحقیق۔ چائنا ڈیری انڈسٹری، 2006، 34(2): 13215۔
[14] ہوانگ یونگ کن، یانگ میفین، لی ہیلین۔ عام معدے کی بیماریوں والے بچوں میں معدے کے پودوں میں تبدیلیوں پر تحقیقی پیشرفت [J]۔ جرنل آف پریکٹیکل پیڈیاٹرک کلینک، 2007، 22 (7): 4812484۔
[15] Zhuang Jianqi. پروبائیوٹکس [J] کے ساتھ علاج کیے جانے والے جگر کی سروسس میں ہائپرامونیمیا کے 38 کیسز پر طبی مشاہدہ۔ جرنل آف کلینیکل اینڈ ایکسپیریمنٹل میڈیسن، 2009، 8(9): 81284۔
[16] وہ Jinsong، وانگ لی، Zha Jindong. السرٹیو کولائٹس [جے] کے علاج میں پروبائیوٹکس کا کلینیکل تجزیہ۔ کلینکل ریشنل ڈرگ استعمال، 2009، 2(15): 65266۔
[17] لیو فو. پروبائیوٹکس قبض کو روکتا ہے اور اس کا علاج کرتا ہے۔ شنگھائی میڈیسن، 2009، 30 (8): 381