تفصیل:
Lactobacillus acidophilus ایک گرام پازیٹو، چھڑی کی شکل کا بیکٹیریا ہے جو اس کی پروبائیوٹک خصوصیات کے لیے جانا جاتا ہے۔ یہ قدرتی طور پر انسانی معدے میں پایا جاتا ہے اور عام طور پر مختلف خمیر شدہ ڈیری مصنوعات کی تیاری میں استعمال ہوتا ہے۔
جسمانی خصوصیات:
جینس: لیکٹو بیکیلس
پرجاتی: ایسڈوفیلس
شکل: منجمد خشک پاؤڈر
رنگ: آف وائٹ سے ہلکا پیلا
بدبو: خصوصیت، ہلکی لیکٹک ایسڈ مہک
پاکیزگی: کم از کم قابل عمل شمار: 1x10^11 CFU/g (100b cfu/g)
کوئی آلودگی یا پیتھوجینز موجود نہیں ہیں۔
ذخیرہ کرنے کے حالات: ٹھنڈی، خشک جگہ پر ذخیرہ کریں، گرمی اور براہ راست سورج کی روشنی سے بچیں۔
تجویز کردہ سٹوریج کا درجہ حرارت: -18oC طویل وقت کے لیے، 2-8oC (36-46oF) مختصر کے لیے۔
شیلف زندگی: 24 ماہ
طاقت: مصنوعات کے ہر گرام میں کم از کم 100 بلین لائیو لییکٹوباسیلس ایسڈوفیلس کالونی تشکیل دینے والے یونٹس (CFU) ہوتے ہیں۔
ثقافتی خصوصیات:
ترقی کا بہترین درجہ حرارت: 37 ڈگری (98.6 ڈگری ایف)
خوردبینی ظاہری شکل: گرام پازیٹو راڈز
کاربوہائیڈریٹ کا ابال: لیکٹک ایسڈ پیدا کرتا ہے۔

درخواستیں:
دودھ کی مصنوعات کا ابال (مثال کے طور پر، دہی، کیفیر)
پروبائیوٹک سپلیمنٹس
فنکشنل خوراک اور مشروبات کی پیداوار
جانوروں کے کھانے کے اضافی اجزاء
فائدہ:
1. ہاضمہ صحت:
گٹ مائیکرو بائیوٹا کا توازن برقرار رکھتا ہے: L. acidophilus معدے میں مائکروبیل فلورا کو متوازن رکھنے میں مدد کرتا ہے، صحت مند آنتوں کے ماحول کو فروغ دیتا ہے۔
اسہال کی روک تھام: یہ اسہال کو روکنے یا کم کرنے میں مدد کرسکتا ہے، بشمول اینٹی بائیوٹک سے وابستہ اسہال اور متعدی اسہال۔
2. مدافعتی نظام کی حمایت:
مدافعتی ردعمل کو مضبوط بنانا: L. acidophilus مدافعتی نظام کو تبدیل کر سکتا ہے، ممکنہ طور پر انفیکشن کے خلاف جسم کے دفاعی طریقہ کار کو بڑھا سکتا ہے۔
خواتین کی صحت:
3. اندام نہانی کے انفیکشن کی روک تھام: L. acidophilus اندام نہانی کے علاقے میں مائکروجنزموں کے توازن کو برقرار رکھنے میں مدد کرنے کے لئے جانا جاتا ہے، خمیر کے انفیکشن اور بیکٹیریل vaginosis کے خطرے کو کم کرتا ہے۔
لییکٹوز ہاضمہ:
4. لییکٹوز عدم برداشت: L. acidophilus lactase پیدا کرتا ہے، ایک انزائم جو لییکٹوز کو توڑنے میں مدد کرتا ہے۔ یہ لییکٹوز عدم رواداری والے افراد کے لیے فائدہ مند ہو سکتا ہے۔
5. دانتوں کی صحت:
گہاوں کا کم خطرہ: L. acidophilus جیسے پروبائیوٹکس نقصان دہ بیکٹیریا کی افزائش کو روک کر اور گہاوں کے خطرے کو کم کرکے منہ کی صحت میں معاون ثابت ہوسکتے ہیں۔
6. آنتوں کی سوزش کی بیماریاں (IBD):
IBD مینجمنٹ کے لیے ممکنہ: کچھ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ L. acidophilus میں سوزش کے اثرات ہو سکتے ہیں اور یہ آنتوں کی سوزش کی بیماریوں جیسے Crohn's disease اور ulcerative colitis کے انتظام میں کردار ادا کر سکتا ہے۔
7. کولیسٹرول کی سطح:
کولیسٹرول میں کمی: اس بات کے شواہد موجود ہیں کہ L. acidophilus کولیسٹرول کی سطح کو کم کرنے میں مدد کر سکتا ہے، جس سے قلبی صحت میں مدد ملتی ہے۔
8. الرجی اور ایکزیما سے بچاؤ:
الرجی کا خطرہ کم: کچھ تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ شیر خوار بچوں میں ایل ایسڈوفیلس کا جلد استعمال الرجی کے خطرے کو کم کر سکتا ہے۔
ایکزیما کی روک تھام: پروبائیوٹکس، بشمول L. acidophilus، شیر خوار بچوں میں ایکزیما پر حفاظتی اثر ڈال سکتے ہیں۔
کوالٹی کنٹرول:
مصنوعات کو پاکیزگی، طاقت اور حفاظت کو یقینی بنانے کے لیے سخت کوالٹی کنٹرول کے اقدامات کے تحت تیار کیا گیا ہے۔
قابل عمل، پاکیزگی، اور آلودگیوں کی عدم موجودگی کے لیے باقاعدہ جانچ۔
پیکیجنگ:
500g، 1kg، 5kg/foil بیگ کی نمی سے بچنے والی پیکیجنگ میں دستیاب ہے۔


احتیاطی تدابیر:
ہینڈلنگ کے دوران صاف برتن اور سامان استعمال کریں۔
اسٹوریج اور ہینڈلنگ کے دوران نمی کے ساتھ رابطے سے بچیں.
دستاویزی:
تجزیہ کا سرٹیفکیٹ (COA) درخواست پر دستیاب ہے۔
مواد کی حفاظت کی ڈیٹا شیٹ (MSDS) مصنوعات کی حفاظت کی معلومات کے لیے دستیاب ہے۔
ہیلتھ سرٹیفکیٹ
مخصوص شیٹ
استحکام ڈیٹا
الرجین رپورٹ
ضرورت کے مطابق دیگر فائلیں۔
ڈاؤن لوڈ، اتارنا ٹیگ: l acidophilus، مینوفیکچررز، فیکٹری، اپنی مرضی کے مطابق، تھوک، بلک












